4 Resep Ayam Geprek Istimewa Buat Anda!

4 Resep Ayam Geprek Istimewa Buat Anda!– Ada tidak sedikit sekali resep olahan daging ayam yang dapat kita jajaki sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang bakal saya bagikan pada tulisan kali ini.

Jadi ayam geprek ini adalahvariasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya bakal di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan lantas dagingnya bakal di memarkan atau di geprek. Bagi penyajiannya sendiri seringkali di temani dengan sambal bawang penas dengan sejumlah tingkat kepedasan cocok selera.

Sebenarnya makanan ini nyaris serupa dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Hanya saja dengan situasi daging ayam yang di memarkan atau di geprek ini mempunyai perpaduan rasa lezat dan gurih dari ayam serta pedasnya sambal bawang.

Mungkin membayangkannya saja kita telah ngiler kan! Nah, guna itu mari coba menu baru dengan merealisasikan resep-resep cara buat ayam geprek inilah ini.

Resep Ayam Geprek Istimewa

cara menciptakan dan resep ayam geprek istimewa

Yang kesatu saya bakal berbagi resep ayam geprek istimewa. Jadi apa sih sebetulnya yang membuatnya istimewa?

Wah, di samping pemilihan bumbu yang spesial, anda juga dapat memilih unsur ayam yang enak guna di geprek, andaikan bagian dada, paha atau sayap.

Bagian-bagian itu adalahbagian kesayangan yang mana dapat di olah sebab bumbunya bakal jauh dapat meresap hingga ke dalam. Mungin biar kalian gak penasaran dapat langsung menyaksikan resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• Ayam kampung: 1 ekor
• Bumbu ayam grprek sederhana
• Bawang putih: 2 siung
• Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
• Garam: 2 sendok teh
• Merica: 1 sendok teh
• Bahan Pelapis
• Tepung terigu: 4 sendok makan
• Baking powder: 1/2 sendok teh
• Telur: 1 butir
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bumbu sambal ayam geprek: 

• Cabe rawit: 10 buah (sesuai selera)
• Bawang merah: 4 buah
• Bawang putih: 3 siung
• Tomat: 1 buah
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara menciptakan ayam geprek istimewa:

1. Kukus potongan daging ayam bareng bumbu yang sudah disiapkan dengan api sedang, tidak cukup lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan
2. Masukkan telur, garam, merica dan 1 sendok santap tepung terigu ke dalam mangkuk. Kocok rata
3. Masukkan 3 sendok santap tepung terigu, lada, garam dan baking powder ke dalam piring datar, aduk sampai merata
4. Lapisi potongan ayam yang telah dikukus dengan telur dan tepung kering
5. Goreng daging ayam ke dalam minyak tidak sedikit samapi berwarna kuning dan timbul crispy nya. Angkat
6. Tumis seluruh bumbu sambal pada api sedang, tunggu sampai muncul wewangian harum. Ulek bumbu itu lalu tabahkan garam dan gula
7. Tuangkan sambal di atas ayam crispy, lantas geprek ayam tersebut
8. Ayam geprek simpel siap dihidangkan

Resep Ayam Geprek Jogja

cara menciptakan dan resep ayam geprek jogja

Jogja memang tidak terdapat duanya bila kita menggali kuliner di sana. Salah satu makanan yang tidak sedikit di kenal orang ialah ayam geprek khas jogja.

Jadi ada sejumlah tempat santap ayam geprek di jogja yang paling populer, bahkan bila harus rela antri untuk dapat menikmati ayam geprek dengan citarasa spesial di sana.

Tapi sekarang andai kalian hendak mencobanya tidak butuh jauh jauh ke jogja. Karena sebagai berikut sudah saya hadirkan resep ayam geprek jogja yang dapat kalian jajaki sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• Ayam goreng crispy: 2 buah (paha atau dada, beli yang telah jadi)
• Bumbu ayam geprek:
• Bawang putih: 2 siung
• Tomat secukupnya (iris)
• Cabai rawit cocok selera
• Garam secukupnya
• Guka secukupnya

Cara menciptakan ayam geprek Jogja:

1. Tumis bawang putih, cabai rawit serta tomat hingga layu dan harum. Ulek kasar bumbu tersebut. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
2. Taruh sambal di atas ayam crispy kemudian geprek samapi sambal dan ayam tercampur
3.   Ayam geprek jogja siap di sajikan

Untuk olahan ayam sendiri, di samping di goreng juga dapat di bumbui dan diserahkan kuah dari santan kelapa misalkan laksana resep soto ayam yang saya sampaikan pada tulisan  sebelumnya. Jadi soto ayam ini pun sangat familiar di jogja dan bahkan seluruh orang suka dengan soto ayam. Jadi tidak terdapat salahnya andai kalian pun membuat soto ayam sendiri di rumah.

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

cara menciptakan dan resep ayam geprek sambal bawang

Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit untuk sebagian orang yang suka makanan pedas. Ayam geprek sambal bawang!

Jadi entah kenapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini dapat sangat lezat dan terasa istimewa andai di padukan dengan sambal bawang yang super pedas. Soal rasa memang tidak dapat di ragukan lagi.

Yang tentu kalian patut untuk mengupayakan resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.

Bahan-bahan:

• Ayam kampung: 1 ekor
• Bumbu ayam geprek
• Bawang merah: 5 siung
• Bawang putih: 5 siung (haluskan)
• Serai: 1 batang (memarkan)
• Kunyit: 2 cm
• Lengkuas: 1 cm
• jahe: 1 cm
• Daun salam: 3 lembar
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu sambal ayam geprek:

• Cabe rawit: 15 buah (sesuai selera)
• Bawang putih: 2 siung
• Bawang merah: 5 siung
• Garam secukupnya

Cara menciptakan ayam geprek sambal bawang:

• Lumuri potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah disediakan, tambah air secukupnya dan kukus ayam hingga lunak
• Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam sampai warnanya mulai berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan
• Tumis bumbu sambal hingga harum, angkat. Ulek bumbu dan tambahkan garam secukupnya
• Geprek ayam dan sambal sampai hancur dan merata
• Sajikan

Di samping ayam geprek, kelihatannya kalian pun patut untuk mengupayakan resep tongseng ayam spesial yang sangat sesuai untuk di hidangankan menjadi makanan malam bareng keluarga tercinta.

Resep Ayam Geprek Pedas 

cara menciptakan dan resep ayam geprek pedas

Bagi yang yang hendak memanjakan lidah dengan olahan berbahankan daging ayam sepertinya dapat mencoba resep ayam geprek pedas. Seperti biasa, makanan dengan rasa pedas pasti dapat menambah selera makan, begitu pun ayam geprek pedas yang satu ini.

Makanan ini dibikin dengan bumbu yang sederhana dan teknik pembuatannya juga lumayan mudah. Mungkin dari pada penasaran dapat langsung mempraktikkan sendiri di dapur dengan mengekor resep ayam geprek inilah ini.

Bahan-bahan:

• Ayam: 3-4 potong daging ayam (paha atau dada)
• Tepung bumbu: 1 cawan (boleh siap saji)
• Air jeruk lemon: 3 sendok makan
• Telur: 1 butir
• Soda kue: 1/2 sendok makan
• Bumbu sambal ayam geprek
• Bawang putih: 1 siung
• Cabai rawit cocok selera
• Garam secukupunya

Cara menciptakan ayam geprek pedas:

1. Siapkan wadah untuk membaur telur, soda kue dan air jeruk lemon. Masukkan ayam dan aduk rata. Tunggu tidak cukup lebih 10 menit supaya bumbu meresap
2. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu
3. Goreng potongan daging ayam ke dalam minyak panas hingga terlihat crispy dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
4. Uleg kasar bumbu sambal, kemudian geprek ayam sampai tercampur dengan sambal
5. Hidangkan

Oke, jadi itulah 4 resep ayam geprek dengan rasa yang nikmat dan lezat. Kalian dapat memilih resep mana yang hendak kalian jajaki duluan, yang tentu dari seluruh resep di atas dapat membuat siapa saja jatuh cinta dengan makanan ayam geprek dengan rasa yang spesial.